SVARTPEPPAR HEL 70G
Santa Maria- Skickas inom: 1 - 2 arbetsdagar
- Finns i lager - Fler än 5 st
- Fri retur och 14 dagars öppet köp
Hel svartpeppar av hög kvalitet. Svartpeppar har en kryddig aromatisk smak och en behaglig hetta. Hel peppar passar bra att användas som den är i inläggningar och grytor. Hel svartpeppar kan också krossas i mortel eller malas i pepparkvarn. Svartpeppar passar i all matlagning och är naturligtvis även en älskad bordskrydda. Många använder även svartpeppar i bakverk, sötsaker och kryddblandningar. All peppar är dock inte äkta peppar, Sichuanpeppar, kryddpeppar eller chilipeppar är inte äkta peppar. Endast Piper nigrum, den peppar som tillhör den botaniska familjen Piperaceae, är äkta peppar. Svart, grön och vit peppar kommer alla från Piper nigrum och skillnaden är bara när bären skördas. Grönpeppar är omogna bär som skördas först; svartpeppar skördas när bären fortfarande är något omogna, och vitpeppar skördas när bären är helt mogna. Indien anses ha en högsta kvaliteten av svartpeppar och Tellicherry är den allra finaste pepparn med störst pepparkorn. Det är stora fördelar med att mala sin peppar själv med en kvarn. En nymalen krydda har en rikare, djupare smak. Pepparsmaken kommer från balansen mellan kärnans piperin och skalets eteriska oljor. När skalet krossas frigörs oljorna snabbt, därför smakar nymald peppar mer. Hela kryddor, som pepparkorn, bevarar också smaken bättre över tid än malda kryddor. Hela pepparkorn håller upp till tre år när de förvaras i en tätt sluten behållare. Använd därför gärna en kryddkvarn till din peppar för att få mer smak. Peppar har odlats i Indien under många tusen år. Pepparn kom till Europa på 300-talet och blev snabbt populärt. På grund av de långa transporterna och att handelsmonopol bildades blev peppar en mycket dyr krydda, vilket gav upphov till uttryck som pepprade priser. Eftersom peppar var så värdefullt blev målet med många upptäcktsresor att hitta just peppar. Hittade man en krydda som liknade peppar (kryddpeppar) eller smakade starkt (chilipeppar och Sichuan-peppar) så gav man kryddan ett namn som innehöll peppar.
Innehållsförteckning
Svartpeppar.
Näringsinnehåll
Näringsvärde per 100 g | |
---|---|
Energi | 1158 kJ/276 kcal |
Fett | 3.3 g |
Varav mättat fett | 1.4 g |
Kolhydrat | 39 g |
Varav sockerarter | 0.6 g |
Fiber | 25 g |
Protein | 10 g |
Salt | 0.05 g |
Förpackningsstorlek
70g
Nettoinnehåll
70 g
Förvaringsinstruktioner för konsument
Förvaras torrt och svalt.
Märkning
- Kosher
- Vegan
- Vegetarisk
Tillverkningsland
Indien
Artikelnummer
2084279
EAN
7311311004865
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 1 - 2 arbetsdagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
Hos oss får du fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans.Undantag:
Hygienartiklar, livsmedel, gratisprodukter, kosmetik, underkläder och intimprodukter får inte returneras på grund av hygienskäl. Är du osäker på om en produkt får returneras kan du kontakta oss på info@buyersclub.se.Leveranser:
Notera:
Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen på förpackningen.Betalmetoder:
Vad får jag med Buyersclub Plus?
Få fri frakt på allt som Plus-medlem, oavsett vad du klickar hem - från soffor till gratisprodukter.
Upplev oslagbara priser på över 200 000 produkter - som Plus-medlem handlar du till inköpspris.
Vinn presentkort varje vecka i våra quiz. Som Plus-medlem kan du dessutom använda livbojar som ökar dina vinstchanser.
Hämta en produkt helt gratis varje månad - eller lägg till en riktigt fin produkt när du handlar för över 500 kr.
Du har nu lagt till medlemskapet i din varukorg.
De första 14 dagarna är gratis och därefter kostar medlemskapet 89 kr per månad. Säg upp när du vill med 30 dagars uppsägningstid.